化妝品廠也必須擁有一個(gè)合格的凈化車間
四川華銳凈化 2019-06-29 14:49:10 閱讀
何為潔凈車間
潔凈車間也叫無塵車間、潔凈室、無塵室,是指將一定空間范圍內(nèi)之空氣中的微粒子、有害空氣、細(xì)菌等之污染物排除,并將室內(nèi)之溫度、潔凈度、室內(nèi)壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動(dòng)及照明、靜電控制在某一需求范圍內(nèi),而所給予特別設(shè)計(jì)之房間。亦即是不論外在之空氣條件如何變化,其室內(nèi)均能俱有維持原先所設(shè)定要求之潔凈度、溫濕度及壓力等性能之特性。
什么是十萬級(jí)潔凈車間呢?
簡單來說,就是車間每立方米空氣中直徑≥0.5μm粒子數(shù)不大于352萬個(gè),空氣中粒子數(shù)越少,就意味著灰塵和微生物數(shù)量越少,空氣越潔凈。十萬級(jí)潔凈車間還要求車間每小時(shí)換氣需達(dá)到15-19次,完全換氣后空氣凈化時(shí)間不超過40分鐘。
潔凈生產(chǎn)區(qū)的要求
有無菌要求但不能夠?qū)嵭凶罱K滅菌的工藝和雖能實(shí)現(xiàn)最終滅菌,但滅菌后無菌操作的工藝,應(yīng)在潔凈生產(chǎn)區(qū)內(nèi)進(jìn)行。
有良好衛(wèi)生生產(chǎn)環(huán)境要求的潔凈生產(chǎn)區(qū),應(yīng)包括包裝前的存放、處理場所,不能最終滅菌的原料前處理、產(chǎn)品封罐、成型場所,產(chǎn)品最終滅菌后的暴露環(huán)境,內(nèi)包裝材料準(zhǔn)備區(qū)域和內(nèi)包裝間和檢驗(yàn)室等。
潔凈生產(chǎn)區(qū)應(yīng)生產(chǎn)流程及相應(yīng)潔凈用房等級(jí)要求合理布局。生產(chǎn)線布局不應(yīng)造成往返交叉和不連續(xù)。
生產(chǎn)區(qū)內(nèi)相互聯(lián)系的不同車間之間應(yīng)符合品種和工藝的需要,必要時(shí)應(yīng)有緩沖室等防止交叉污染的措施,緩沖室面積不應(yīng)小于3平方米。
原料前處理不得與成品生產(chǎn)使用同一潔凈區(qū)域。
生產(chǎn)車間內(nèi)劃出與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的面積和空間作為物料、中間產(chǎn)品、待驗(yàn)品和成品的暫存區(qū),并應(yīng)嚴(yán)防交叉、混淆和污染。
檢驗(yàn)室宜獨(dú)立設(shè)置,對(duì)其排氣和排水應(yīng)有妥善處理措施。對(duì)產(chǎn)品的檢驗(yàn)過程有空氣潔凈要求的,應(yīng)設(shè)潔凈工作臺(tái)。
根據(jù)國家食藥監(jiān)局"兩證合一"后的《化妝品生產(chǎn)許可工作規(guī)范》,廠家要拿到新版《化妝品生產(chǎn)許可證》,需要提交能證明生產(chǎn)環(huán)境條件符合需求的檢測報(bào)告,其中特別指出:生產(chǎn)眼部用護(hù)膚類、嬰兒和兒童用護(hù)膚類化妝品的,其生產(chǎn)車間的灌裝間、清潔容器儲(chǔ)存間空氣潔凈度應(yīng)達(dá)到30萬級(jí)要求。"護(hù)膚品比彩妝對(duì)車間潔凈度的要求更高。"相對(duì)而言,護(hù)膚品含有的營養(yǎng)成分更多,也就更易于細(xì)菌的滋生,因此對(duì)生產(chǎn)車間的潔凈度要求也就更高。
隨著2016“化妝品二證合一”接近尾聲,在熱熱鬧鬧的背后,伴隨著諸多這個(gè)協(xié)會(huì),那個(gè)組織,這個(gè)社團(tuán)的雨后春筍般蓬勃發(fā)展!掐指一算:感覺有超過化妝品企業(yè)數(shù)量之繁榮啊!一片繁華,浮躁的背后,多少誤人子弟的忽悠,多少自以為自己的真理的忽悠,吶喊,吹牛!也許是為了吸引眼球,也許是為了賣弄風(fēng)騷,也許就是純文學(xué)范疇,或者是為了搞笑罷了……
基礎(chǔ)知識(shí)|化妝品凈化車間的N多忽悠
這兩年,是化妝品行業(yè)的歷史轉(zhuǎn)折年,從頒布2015年265號(hào)文件開始,105條的標(biāo)準(zhǔn)讓化妝品企業(yè)個(gè)個(gè)膽戰(zhàn)心驚!在各大領(lǐng)域的專家大咖激情高昂鼓動(dòng)和吶喊聲中,呼吁我們應(yīng)該跟歐美接軌,跟國際接軌,在崇洋媚外的浪潮中錦上添花!可是有的人認(rèn)為:265號(hào)文件已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了歐美的化妝品標(biāo)準(zhǔn),在歐盟GMP&ISO22716的軟件的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)了對(duì)于化妝品企業(yè)生產(chǎn)硬件設(shè)施的強(qiáng)性要求!已經(jīng)走到了世界的全列,跟我們的航天科技一樣的令人驕傲了!畢竟跟“國際接軌”是我們國人的最大的癖好和追求!
誤區(qū)一:很多人認(rèn)為化妝品車間都應(yīng)該做凈化,而且級(jí)別越高越好!
解讀:
錯(cuò)誤的!
化妝品針對(duì)不同的生產(chǎn)項(xiàng)目,車間要求大概可以分為普通車間,凈化車間,防爆車間,排氣(塵)車間四大類,根據(jù)生產(chǎn)項(xiàng)目的不同,選擇不同的車間裝修!
法規(guī)規(guī)定:生產(chǎn)眼部用護(hù)膚類、嬰兒和兒童用護(hù)膚類化妝品的灌裝間、清潔容器存儲(chǔ)間應(yīng)達(dá)到30萬級(jí)潔凈要求。
1、需要凈化的生產(chǎn)項(xiàng)目:眼部用護(hù)膚類、嬰兒和兒童用護(hù)膚類化妝品
眼部化妝品:宣稱用于眼周皮膚、睫毛部位的化妝品。
兒童化妝品:宣稱適用于兒童使用的化妝品。
專業(yè)解讀:現(xiàn)在行業(yè)普遍都已經(jīng)認(rèn)知:只要做護(hù)膚品,都會(huì)做凈化車間,這個(gè)不難理解!
但是,如果你公司做兒童爽身粉,怎么辦?顧名思義兒童爽身粉當(dāng)然屬于兒童化妝品了!但要不要做凈化?這就是法規(guī)解讀的最麻煩的地方,也是非?;靵y的爭議區(qū)!很多人甚至有些官方都這樣解讀:既然是兒童產(chǎn)品應(yīng)該就需要做凈化!但從一個(gè)凈化專業(yè)的角度告訴大家:兒童爽身粉屬于兒童類的粉類車間,按照國際慣例建議做做防爆車間,因?yàn)槲覀冎溃悍蹓m在空氣的密度達(dá)到臨界值的時(shí)候,會(huì)產(chǎn)生爆炸!同時(shí):粉塵車間根本就沒辦法做到凈化!目前我們官方的檢查范圍3,5微米的顆粒報(bào)告,而我們工程師都知道,有些粉的顆粒大小達(dá)到1200目,同時(shí)因?yàn)榉蹓m的大量飛揚(yáng),分分鐘就把過濾器堵塞了,如果不及時(shí)清理,等春潮來的時(shí)候,管道到處發(fā)霉,更加容易導(dǎo)致二次污染!
所以兒童爽身份不建議做凈化,也無效,浪費(fèi)錢財(cái)!同時(shí),化妝行業(yè)行業(yè)的車間要求,不是所有的都需要做凈化,需要分門別類,根據(jù)不同的要求做不同車間裝修!(參考www.iwuchen.com)
2、需要凈化的生產(chǎn)區(qū)域:灌裝間、清潔容器存儲(chǔ)間
法規(guī)規(guī)定的是兩個(gè)區(qū)域,估計(jì)官方想當(dāng)然參考了藥品生產(chǎn)的全自動(dòng)化流程,但化妝品行業(yè)的特殊性,產(chǎn)品制作出來還需要做靜止消泡及檢測,所以通常建議半成品儲(chǔ)存間也必須做凈化,而現(xiàn)實(shí)中的官方需要企業(yè)提供的檢測報(bào)告中,區(qū)域也包含半成品儲(chǔ)存間,當(dāng)然,從一個(gè)凈化的專業(yè)角度來說,二更衣及潔凈通道區(qū)域,也建議做凈化,因?yàn)榘凑铡禛B 50457-2008 醫(yī)藥工業(yè)潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》,凈化區(qū)與非凈化區(qū)是需要有緩沖車間,作為不同區(qū)域的交換區(qū)!
所以綜上所述,還是建議大家參考在2007版的《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》第二章第十九條也明確規(guī)定,在半成品儲(chǔ)存間、灌裝間、清潔容器儲(chǔ)存間應(yīng)達(dá)到30萬級(jí)潔凈要求;其它護(hù)膚類化妝品的半成品儲(chǔ)存間、灌裝間、清潔容器儲(chǔ)存間宜達(dá)到30萬級(jí)潔凈要求。
3、需要做的凈化標(biāo)準(zhǔn):30萬級(jí)
法規(guī)明確要求只做30萬級(jí),當(dāng)然,很多企業(yè)家說怕政策變化,最好一次性做10萬級(jí)!同時(shí)也覺得自己高大上一點(diǎn)!這是非常錯(cuò)誤的!如果只為了有資本吹牛,哪這個(gè)牛的成本也就非常不可觀了!
凈化是通過不同的循環(huán)次數(shù)過濾,從而達(dá)到不用的等級(jí)要求!有循環(huán)就必須考慮冷量的流失,風(fēng)機(jī)的功率大約大1/3,所以總體的運(yùn)行費(fèi)用起碼超出25%,長此以往,這個(gè)算法成本就很高了!
而且眾所周知:化妝品不是一次性消費(fèi)品,它是供消費(fèi)者能夠多次重復(fù)使用的,但使用者誰家也不可能有凈化房間來化妝,有時(shí)候估計(jì)手都不洗,就直接涂上了!這樣的特殊性,所以國際上已經(jīng)在強(qiáng)調(diào)化妝品做挑戰(zhàn)實(shí)驗(yàn),因?yàn)闊o菌的不代表就安全,開蓋有效期COA才是最終的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要素!凈化車間對(duì)于化妝品質(zhì)量是否是絕對(duì)性的影響?或者說有多大的影響?我們在一味的強(qiáng)調(diào)凈化,是否是一份過高的要求?或者是無知的要求?
化妝品的特殊性,決定了他的特殊要求,因?yàn)樗皇且淮涡韵M(fèi)品!而做好配方的防腐體系的復(fù)配,才是硬道理!
誤區(qū)二:三十萬級(jí)高于十萬級(jí)?數(shù)字越高凈化越好?十萬級(jí)凈化室指每立方空氣含有塵埃100000個(gè)?
解讀:
完全錯(cuò)誤!
凈化級(jí)別是指每立方空氣中含標(biāo)準(zhǔn)塵埃粒子的數(shù)量,所以數(shù)字越高級(jí)別越低!而且凈化級(jí)別不單單是指一個(gè)塵埃粒子的檢查,還包含很多專業(yè)的指標(biāo)!而這些指標(biāo)也是很多凈化工程公司忽悠的專業(yè)手法!
請看如下專業(yè)認(rèn)真的吹牛:
凈化的定義:在一定空間范圍內(nèi),將空氣中的微粒子、有害空氣、細(xì)菌等污染物通過物理,光學(xué),化學(xué),機(jī)械等專業(yè)手段排除,將室內(nèi)溫度、潔凈度、壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動(dòng)及照明、靜電控制在某一需求范圍內(nèi)的工程學(xué)科。
凈化等級(jí)規(guī)范:經(jīng)濟(jì)和科技發(fā)達(dá)的國家和地區(qū)都有自己的空氣潔凈標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),都規(guī)定了有關(guān)的潔凈度等級(jí),例如美國、日本、西歐、北歐、俄羅斯等。我國于1984年頒布《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》(GBJ73-84),1996年該規(guī)范進(jìn)行了較大的修改,1990年頒布《潔凈室施工及驗(yàn)收規(guī)范》(JGJ71-90)以指導(dǎo)施工和驗(yàn)收的重要文件。
所以凈化中的潔凈度是指每立方米含有0.5μm, 5μm的塵粒數(shù),在國際慣例中還檢測0.3μm,3μm的數(shù)值對(duì)比;凈化的等級(jí)是數(shù)值越低等級(jí)越高,100級(jí)>1000級(jí)>10000級(jí)>100000級(jí)>300000級(jí);當(dāng)然凈化的等級(jí)指標(biāo)也不是只包含潔凈度,還有如下幾個(gè)重要的指標(biāo):
1、溫度、濕度
溫度濕度的主要目的是讓在區(qū)域生產(chǎn)的人,達(dá)到舒適的工作環(huán)境,減少人為污染,達(dá)到衛(wèi)生要求,提高生產(chǎn)效率!
標(biāo)準(zhǔn)要求:潔凈區(qū)溫度(18-26)℃,相對(duì)濕度(45-65)%
設(shè)備要求:在區(qū)域范圍安裝溫濕度計(jì)
溫度的調(diào)節(jié)是工作舒適的基本要素,占凈化造價(jià)的很大費(fèi)用,這個(gè)也是很多工程公司容易忽悠客戶的最基本的手法之一!從而達(dá)到壓價(jià)競爭的目的!按照我們一貫的經(jīng)驗(yàn):30萬級(jí)200W/立方,20萬級(jí): 250W/立方;而且在總量不變得情況下,人多冷量大的基本的調(diào)節(jié)風(fēng)量原則:灌裝>制作>流通區(qū)>靜止區(qū)!任何不拿冷量說凈化的都是耍流氓!
2、靜壓差
區(qū)域壓差的主要目的是通過系統(tǒng)設(shè)備讓凈化管控區(qū)域的壓力大于非管控區(qū)域,讓自然環(huán)境的塵埃粒子不污染管控的凈化區(qū)域,同時(shí)也是對(duì)于凈化環(huán)境的監(jiān)控手段,壓差不夠就證明需要清洗或者更換過濾器了!如果是負(fù)壓,就更加把外界的污染源帶入到凈化區(qū),造成更大的污染,所以這個(gè)是凈化區(qū)域主要的標(biāo)準(zhǔn)之一。
范圍要求:潔凈室與非潔凈室之間≥10Pa,不同級(jí)別潔凈室之間≥8Pa,同級(jí)別核心控制區(qū)與非核心控制區(qū)之間≥3Pa。(比如灌裝間要求最嚴(yán)格,所以灌裝間與靜止間,清潔容器儲(chǔ)存間之間要有3pa的壓差,不然靜止車間和容器間的污染源就會(huì)給吸到灌裝車間,導(dǎo)致污染)
標(biāo)準(zhǔn)要求:在凈化與非凈化墻體上安裝50Pa以下的壓差計(jì) ,目測觀察,如果壓差小余規(guī)定范圍,就是過濾器堵塞,要清洗或者更換過濾器了!
靜壓差是保證級(jí)別的最基本的要素之一,也是驗(yàn)證系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)之一,忽悠者經(jīng)常忽略這個(gè)參數(shù),最害怕的是做錯(cuò)成負(fù)壓,那就污染更大,得不償失,阿彌陀佛了!
3、換氣次數(shù)
換氣次數(shù)其實(shí)也叫風(fēng)速,如果換氣次數(shù)不夠,其實(shí)就是假凈化!標(biāo)準(zhǔn)的循壞參數(shù)是可以在1小時(shí)內(nèi)有效清除塵埃粒子,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)值!而不標(biāo)準(zhǔn)的循壞參數(shù),可能需要幾小時(shí),這樣就失去了凈化的原本意義!
標(biāo)準(zhǔn)要求:十萬級(jí)潔凈區(qū)換氣次數(shù)>20次,三十萬級(jí)潔凈區(qū)換氣次數(shù)>15次
儀器與設(shè)備:熱球式電風(fēng)速計(jì)。
操作方法距風(fēng)口下25cm處測量,用風(fēng)速計(jì)風(fēng)速,采樣點(diǎn)為風(fēng)口的四個(gè)頂角及中心位置(不少于5點(diǎn))。計(jì)算5個(gè)點(diǎn)風(fēng)速平均值。為一個(gè)風(fēng)口的風(fēng)速。
換算公式: 換氣次數(shù)=∑(高效風(fēng)口風(fēng)速×高效風(fēng)口面積)/被測間體積
塵埃粒子是凈化車間的最主要的一個(gè)指標(biāo),化妝品行業(yè)基本的凈化系統(tǒng)凈化原理就是通過循環(huán)的過濾器對(duì)空氣塵埃過濾,達(dá)到潔凈的目的!因?yàn)楸娝苤?,?xì)菌都是以芽孢的方式附著于塵埃,通過塵埃的飛揚(yáng)達(dá)到傳播的作用,所以有效去除塵埃,就是有效去除細(xì)菌的污染!當(dāng)然,最好在系統(tǒng)里安裝臭氧消毒器,定期對(duì)于管道進(jìn)行消毒處理!
4、細(xì)菌檢測
空氣細(xì)菌的檢測是區(qū)域衛(wèi)生的最終指標(biāo),在2015年265號(hào)文件中,是沒有明確的備注要求,但在實(shí)際的執(zhí)行過程,無論是凈化與非凈化,對(duì)空氣檢測都必須有官方的細(xì)菌檢測報(bào)告;非凈化和30萬級(jí)凈化申請只需要檢測沉降菌,而申請十萬級(jí)凈化需要做沉降菌和浮游菌報(bào)告的!
浮游菌 十萬級(jí)潔凈區(qū)含菌濃度≤500個(gè)/㎡
沉降菌 十萬級(jí)潔凈區(qū)含菌濃度≤10個(gè)/皿,三十萬級(jí)潔凈區(qū)含菌濃度≤15個(gè)/皿
檢測方法:按《微生物檢驗(yàn)規(guī)范》的規(guī)定進(jìn)行。
為了保證系統(tǒng)的細(xì)菌檢測達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,一貫的做法,就是在系統(tǒng)里加裝臭氧系統(tǒng),定期消毒!保證無菌!
5、照度檢測
根據(jù)265號(hào)文件《廠房與設(shè)施》第44條:
照明是基本的生產(chǎn)要求,哪家公司也不會(huì)要求員工摸黑干活,220LX的車間照度,是完全能滿足日常的要求,但問題就在于450LX的誤導(dǎo),很多官方及企業(yè)都以為實(shí)驗(yàn)室需要450LX,
其實(shí)是錯(cuò)誤的解讀,應(yīng)該結(jié)合《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范GB50073-2001》解讀,關(guān)鍵要看最后的“工作面”三個(gè)字,其實(shí)指的是在具體的工作面,操作臺(tái),比如需要觀察檢驗(yàn)的結(jié)果的臺(tái)面,就好像在家讀書看書,書房的照度就是一般220LX的照度,然后書桌上有臺(tái)燈要達(dá)到450LX的閱讀照度,而不是整個(gè)房間都要450LX。
而且,目前的官方檢測,就是工作臺(tái)面檢測,所以車間的照度,最好根據(jù)流水作業(yè)的線進(jìn)行安裝,這樣既能滿足官方要求,也滿足實(shí)際需要,而不浪費(fèi)!
誤區(qū)三:凈化車間一勞永逸?
解讀:
錯(cuò)誤!
凈化車間的運(yùn)行是一個(gè)系統(tǒng)工程,必須有良好的清潔,維護(hù),更換管理系統(tǒng),不是一勞永逸的項(xiàng)目,是一項(xiàng)專業(yè)的工程學(xué)科,不是簡單的裝修,良好的運(yùn)行才是錦上添花,如果沒有良好的運(yùn)行管理,將會(huì)產(chǎn)生更大的系統(tǒng)源性污染。
小心翼翼和敬畏之心,是作為一個(gè)工匠的基本要求!其實(shí)不完全贊同或者呼吁化妝品行業(yè)有多么高大上,多么高科技!它就是一門基礎(chǔ)的應(yīng)用化學(xué)!他的尖端在于上游的原料開發(fā)或者人體的結(jié)構(gòu)研究,這個(gè)也許是另外一個(gè)話題!多數(shù)的大眾產(chǎn)品是把理論,法規(guī)學(xué)扎實(shí)了,把基礎(chǔ)做踏實(shí)了!一份平靜的心面對(duì)這份平淡而美麗的化妝品事業(yè)!